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黑芝麻鲜奶酪的做法和食材用料及健康功效

2020-06-27 20:09:17  来源:深圳资讯网

    食材用料 林凤营鲜奶1400cc 动物性鲜奶油700cc白砂糖80克相克食物 鱼胶片14片 无糖芝麻酱5大匙黑芝麻鲜奶酪的做法
    • 1.准备好所需食材。

    • 2.将鱼胶片撕成小片放入冰水中泡约3-5分钟泡软。

    • 3.泡软的鱼胶片挤干水分备用。

    • 4.取一锅子倒入1/3的鲜奶,开中小火将糖倒入慢慢搅拌,将鲜奶煮至约50度(锅边稍微起泡)即关火,将泡软的鱼胶片放入搅拌至溶化。

    • 5.将剩馀的2/3鲜奶与鲜奶油倒入搅拌均匀。(如果要做原味奶酪步骤到这里装杯就完成了)

    • 6.放入芝麻酱搅拌均匀后取一个大锅子放入冰块,再将芝麻奶酪放上不停搅拌至浓稠(这样一来芝麻才不会全部都沉在底部)。

    • 7.装杯后冷藏约三小时凝固后即可食用啰!